Kóstold meg Vas megye ízeit!

Advancing societal food system knowledge and innovation

Projektazonosító: 3089410250

Ismerd meg a projektet!

A Rövid Ellátási Lánc (REL) együttműködés keretében 16 termelő és a Pannon Helyi Termék Nonprofit Kft. mint piacszervező dolgozik együtt. REL csoport öt értékesítési csatorna közös fejlesztését helyezi fókuszba a pályázat megvalósítása során. A fentiekhez kapcsolódva szeretnénk kialakítani egy közös raktár bázist, illetve megteremteni a termékek összehangolt szállítását is ezekre a helyszínekre, valamint célirányos marketinggel és védjegyrendszer kiépítésével segíteni a minőségi helyi termék ellátást a fogyasztók felé. Az összes jelenleg alkalmazott és jövőben bevezetendő értékesítési formához kapcsolódóan, tervezzük egy védjegy és minősítési rendszer kidolgozását, új klímatudatos, környezetkímélő csomagolási formák, és csomagolás-mentes értékesítési módok bevezetését, egységes arculatú, környezetbarát anyagból készült, visszaváltható, otthon továbbhasználható, csomagoló és szállító, tároló eszközcsalád kifejlesztésével, legyártatásával, a csomagolóanyag-mentes módozatok megvalósításához önkiszolgáló termékadagoló-eszközök beszerzésével. 

A projekt céljai

358159102_601274911994952_3747462614334060309_n
Célunk egyrészt, hogy erősítsük a telephelyen, háztól történő értékesítést, – több termelő tervez olyan eszközöket, értékesítő- és bemutató tér fejlesztést, ami segíti ezen cél megvalósulását.
357658179_649146010418105_537809322289642382_n
Emellett támogatni szeretnénk a közös kitelepülések rendszerét, amely termelői piacokon,
kiemelt nagyrendezvényeken történő egységes arculatú megjelenést tenne lehetővé
termelőink számára (védjegy rendszer).
358159309_986859039172595_5474980677476432907_n
A termelői boltok, ajándékboltok és egyéb közvetlen értékesítésben szerepet játszó színterek felszerelése (és a folyamatos ellátás biztosítása) a csoport termékeinek értékesítését segítő eszközökkel és bútorzattal. Ezen a területen szeretnénk kiemelten élni a csomagolás-mentes értékesítést lehetővé tevő innovatív megoldásokkal. Részben csomagolásmentes boltot hoznánk létre Szombathelyen és Oszkóban.
357964588_3042997585995053_705598686306823189_n
HoReCa beszállítás, folyamatos ellátás megszervezése minőségi friss, szezonális helyi alapanyagokkal: húsáruk, tejtermékek, zöldségek, szörpök, gyümölcslevek, stb., a felhasználó partner szállodák, panziók, vendéglátóhelyek, éttermek, közkonyhák, alkalmi rendezvények (catering) részére. Ez a tevékenység felöleli majd a termelőink termékeinek bázisraktárakba gyűjtését, komissiózását, logisztikai beszállítását, értékesítéshez szükséges előkészítését.
357984190_966783401107550_5016090249766868824_n
 
Termelői termékek házhoz szállítása, ezáltal biztosítva a városi lakosság ellátását, a helyi ellátás megszervezését.