Védjegyeseink
A „Helyben Vagyunk.” védjegy nem csak egy logó, hanem a helyi REL csatornák (Rövid Élelmiszer Lánc) hitelességének és megbízhatóságának szimbóluma. Amikor ezt a védjegyet látod, biztos lehetsz benne, hogy a termék mögött álló vállalkozás magas minőséget képvisel, megbízható szolgáltatást kínál, akinek fontos a fogyasztó érdekei.
"Helyben vagyunk." védjegy minősített REL csatornái
Nyitott porták
Tájházak
Szálláshelyek
Öko- és agroturisztikai szolgáltatók
A Helyben vagyunk védjegy önagában egy innovatív kezdeményezés a hazai védjegyek között. Egyedülállóan nem a helyi termékre koncentrál és azt díjazza, hanem a mögé felépített minőségi szolgáltatást élményt minősíti. Ebből adódóan ezt a védjegyet helyszínek kaphatják meg, termékek helyett.
Tök jó porta- az őrség aranya
A TÖK-JÓ PORTA egy tradicionális családi kistermelői vállalkozás, amely Őrimagyarósdon, az Őrség szívében, immár négy éve.
Szabó Gábor és felesége Timi generációk óta foglalkozik gazdálkodással, melynek központjában az állattartás és a növénytermesztés áll, Gazdaságuk gyöngyszeme az olajtök termesztése, amit a hagyományok tiszteletben tartásával művelnek.
A TÖK-JÓ PORTÁN minden termék a legmagasabb minőségi alapanyagokból készül, szakmai tudással és odaadással. Portájukon lehetőséget biztosítanak a látogatók számára, hogy megismerkedjenek a tökmagolaj előállításának minden szakaszával, egy hagyományos látványsajtolás keretében.
Mindenhez egy az 1900-as évek elején épült, családias hangulatú pajta adja meg az ideális környezetet, ahol az élmény mellett a vásárlásra is lehetőség nyílik.
A TÖK-JÓ PORTA nem csupán egy hely, hanem egy életérzés, amely a családi hagyományokat, a természet tiszteletét és a kézművesség iránti elkötelezettséget hordozza magában. Ha szeretne egy kis ízelítőt kapni a TÖK-JÓ világából, náluk a finom termékek mellett a vendégszeretet és a minőség iránti elkötelezettség is garantált. Fedezze fel a helyet, ahol a tradíciók életre kelnek, és egy valódi, családias élményben lehet része
Levendula Porta
A Káli-medence szívében, Köveskál bájos kis falujában bújik meg a Levendula Porta, ahol a természet harmóniája és a vidéki nyugalom találkozik. Keszthelyi Eníd és Tibor már 2011 óta valósítja meg a feltöltődni vágyók álmát.
Sajtkészítő programmal, Reggeliztetéssel / Reggeli kiszállítással, egyedi Termékek előállításával , levendula termesztéssel foglalkoznak Enidék.
Ez a varázslatos hely nem csupán egy porta, hanem egy életérzés, ahol a legelő illata betölti a levegőt, és minden pillanat egy kis elcsendesedésre hív. Itt minden a természet és az állatok szeretetéről, az egyszerű, de mégis tökéletes pillanatokról szól. A helyi ízek, különleges sajtok és házi finomságok megidézik a régi idők hangulatát, miközben a vendégek a teraszon üldögélve élvezhetik a naplementét a Balaton-felvidék lankái felett.
Ha egy kis csodára vágysz a Balaton-felvidék szívében, a Levendula Porta tárt kapukkal vár.
Kinga Kamrája- Farm shop
Hafner Kinga és párja Levente már hatodik éve üzemeltetik a már 25 éves tradíciókra visszanyúló farmot Káptalantóti mellett, a Balaton-felvidéken.
2020-ban alakították ki az üzletüket nagyobb választékkal rendelkező termelői kisbolttá, elsőként a régióban. Ennek köszönhetően nagyon jó kapcsolatot ápolnak sok környékbeli kistermelővel, gazdálkodóval, így már széles választékkal és kapcsolati tőkével rendelkeznek, ha adalékanyagmentes élelmiszerről van szó. Hisznek abban, hogy a kis léptékű, mértékletes élelmiszergyártás és -fogyasztás a fenntartható jövőnk kulcsa.
A farmon a kisbolt mellett falusi vendégasztalt is üzemeltetnek, szezonhoz igazodó nyílt programokat szerveznek és bonyolítanak le hol önállóan, hol „vendég szereplőkkel”.
Olaszfalui Házias Ízek
Törökné Ringl Krisztina Olaszfaluban azon dolgozik, hogy a helyi termékek fejlesztése és népszerűsítése minél szélesebb körben megvalósuljon a térségben. Családjával sokrétű tevékenységet folytat, amely a mezőgazdasági termeléstől a kézműves hagyományok ápolásán át a vendéglátásig terjed.
A gazdaságukban zöldségtermesztéssel és állattartással foglalkoznak, emellett kézműves bőrdíszműves termékeket készítenek, valamint falusi vendégasztal szolgáltatást és szálláshelyet is üzemeltetnek. Krisztina elismert őstermelő és kistermelő, aki a helyi mezőgazdasági hagyományokat tiszteletben tartva gazdálkodik. Kiemelt termékei közé a savanyított káposztája, amely a HÍR (Helyi Ízek Részlege) termékeként ismert és keresett finomság a régióban.
A falusi vendégasztal szolgáltatás keretében a vendégek megismerhetik a helyi gasztronómiai hagyományokat és a Bakony ízeit, miközben
Krisztina és családja elkötelezettek a térség termelőinek és szolgáltatóinak összefogása iránt. Hitvallásuk az együttműködés és a helyi közösség erejének kiaknázása, amely révén komplex, összekapcsolt szolgáltatásokat kínálnak az idelátogatóknak, és hozzájárulnak a térség turizmusának és gazdaságának fejlődéséhez.
Bakonyi Porta
Pandur Norbert birtoka, a Bakonyi Porta Olaszfaluban egy varázslatos menedék a természet és a vidéki élet szerelmeseinek, ahol a természet közelsége és a vidéki nyugalom tökéletes kikapcsolódást nyújt mindazok számára, akik szeretnének kiszakadni a mindennapok rohanásából. A Bakony békés ölelésében fekvő vendégház egy hagyományos falusi házban kapott otthont, amelyet vintage stílusban, a régi és modern elemek harmonikus ötvözésével rendeztek be.
A ház barátságos, családias légköre minden vendéget otthonossággal és melegséggel fogad. A Bakonyi Porta azonban nem csupán egy szálláshely, hanem egy igazi gasztronómiai élményt is kínál. Itt a vendégek megkóstolhatják a helyben készített, tradicionális falusi reggelit, amely friss, helyi alapanyagokból készül. A kézműves szószok, lekvárok és egyéb finomságok mind a régió ízeit idézik, és a gondosan válogatott helyi alapanyagoknak köszönhetően felejthetetlen élményt nyújtanak.
A Bakonyi Porta nem csupán egy szálláshely – egy érzés, egy élmény, egy hely, ahová mindig jó visszatérni.
Őshonos Állatpark
Vasvár mellett, Alsóújlakon egy ligetes, kedves, 30 hektáros helyszínen foglalkozik Varga Karcsi és felesége Krisztina őshonos állatok tartásával.
Az állatok legeltetéses, extenzív gazdálkodás keretében, természetes takarmányon nevelkednek, a legelő évtizedek óta vegyszerektől mentes.
A negyven főt befogadó gasztropajtában, a látványkonyhában és a többfunkciós fedett kültéri kemencéjüknél több rendezvényt, falusi vendégasztalt valósítanak meg. A helyszínt több gyalogos és kerékpáros túraútvonal is érinti. Karcsiék vendégszeretete példás, tevékenységüket az állatok és a természet értékei iránti tisztelet vezérli, amit legalább egyszer mindenkinek látnia kell!
Harmónia Öko-kert
A Harmónia Öko-kert egy ökológiai gondolkodáson alapú kert, ahol zöldségek, fűszerek, és mikrozöldek mellett a tudásátadás is fontos szerepet kap.
Papp – Felber Anita a családi gazdaság, a termelés, a mikro zöldek mellett elhivatott a gyerekek oktatása, és a társadalom érzékenyítése iránt is.
A Harmónia Öko-kert nem csak egy kert, hanem egy olyan közösségi tér, ahol az érdeklődő megtanulhatja, hogyan élhet összhangban a természettel. Rendszeresen szervezett workshopok, előadások és bemutatók segítenek a résztvevőknek abban, hogy a saját otthonukban is alkalmazni tudja az itt tanultakat.
Desits Zoltán Vendégasztala
Ki ne ismerné Desits Zolit a térségben, aki húsárújával hosszú évek óta a termelői piac egy oszlopos tagja.
A kemény munka mögött érző szív lakozik, évek óta szépítget egy vendégházat a csepregi Benehegyi tó partján. A ház udvarában a szőlő között levendula nő, az előkertben a muskátlik mellett rózsa és konyhakert is megtalálható.
A vendégházban kapható kóstolókat maga állítja össze saját húsárújából, valamint kovászos kenyérrel, helyi szörppel, vagy épp borral kínálja. A hangulat, ízek és látvány magával ragadó, a vendégszeretetről és kedvességről már nem is beszélve.
Hegypásztor kör
A közel 2 hektáros Hegypásztor Birtok a Vasi-Hegyhát kistelepülésétől, Oszkótól 1,5 km-re található.
A jó levegő, a csendes környezet, a népi építészet emlékei, a zsúpfedeles présházak elvarázsolják az oda érkezőket.
Számos lehetőséget kihasználhat az ide látogató csoport, osztály, baráti társaság, úgy mint: szálláshely, közösségi helyszínek, tűzrakóhely, kültéri kemence, hosszabb és rövidebb túraútvonalak, tanösvény, kerékpárkölcsönzés, gyógynövénykert, Kneipp attrakciók.
Az ideérkezők egy varázslatos, múltat idéző helyre érkeznek, ahol a hely szelleme egyből magával ránt.
Menedék ÖKOkert
Farkas Richárd és párja Szilvi egy közösség által támogatott mezőgazdasági kezdeményezést működtet Városlődön. Működésük alapja a gondoskodni vágyás arról, hogy tiszta és valódi élelmiszerek kerüljenek minél több család asztalára.
Vegyszermentes zöldségeket termelő őstermelőként és saját kecskéik tejét feldolgozó kistermelőként rendkívül fontos számukra a tiszta táplálkozás iránt elkötelezett, egészségtudatos vásárlók szívvel-lélekkel történő kiszolgálása.
Hisznek abban, hogy a legfontosabb erő a közösség erejében van, egymást segítve, közös erővel tudnak eredményeket elérni mind az egészség-, mind a környezettudatos edukáció terén.
Őrségi Pálinka
A több mint, 20 éves, eddigi működésük során mindvégig törekedtek a helyi értékek, hagyományok védelmére, ápolására. Minőségi termékek készítésével és különféle együttműködésekben történő részvételünkkel, igyekeztünk öregbíteni az Őrségi pálinka, mint kiemelt helyi termék hírnevét.
Horváth Tamás a gyümölcsök és a pálinka varázslatos alkotói világában érzi otthon magát. Izgalmas ízei évről évre gyarapodnak. Elhivatott, és lelkiismeretes a feldolgozását illetően, ami még a hagyományos módon történik. Kis pálinkafőzőjében családias hangulat uralkodik, pálinkái nagyobb rendezvényeken is megmutatják erejüket és zamatukat. Nincs bennük semmi mesterséges aroma, mégis ahogy kinyílik az üveg, gyümölcsillat lengi be a környezetét.
Ízes Vidék Gasztroműhely
Az Ízes Vidék Gasztroműhely neve talán mindent el is árul.
A helyi hagyományokra, ízekre és szokásokra alapozott – elsősorban – gasztro tudás-átadás zajlik a Vasi Hegyhát szívében, ahol megismerkedhetnek az ide látogatók többek között a húzott rétes fortélyaival, sörfőzéssel, fermentálással, vagy épp kovászos kenyér készítéssel. A sor szinte végtelen.
Kedves, hangulatos, családias környezetben van lehetőség megtanulni helyiektől a helyi hagyományokat, Oszkón.
Farm Manna
Marton Zsuzska egy csodás kis farmot hozott létre Dákán, ahol számos őshonos állatnak ad otthont.
Fajta bemutatókkal, kisállat simogatással összekötött közösségi eseményekkel azt a célt tűzte ki, hogy megismertesse az őshonos állatokat az idelátogatókkal.
A kistermelői tevékenységgel céljuk, hogy az embereket ráébresszék a minőségi élelmiszerek fogyasztásán keresztül az egészségtudatos étkezésre.
Farm Manna Mottója: “Múltunkat megőrizni a jelenünkön keresztül a jövő nemzedékének.”
Porta MészÁsó
A Porta MészÁsónál minden termék, amit a kezébe vesz a vásárló, nemcsak finom és egészséges, hanem a helyi földek és a gazda gondoskodásának eredménye.
Mészáros Andrea és Ásó Gábor már 2016 óta időt és energiát nem kímélve azon dolgoznak, hogy Gyöngyösfalu Pösei hegyen a kis birtokukon minden a helyére kerüljön. Rendszeresen szerveznek eseményeket fenntartható gazdaság, kézműves élelmiszerek készítése témában.
A sajtjaikkal folyamatosan kísérleteznek, hogy mindig valami újdonsággal álljanak elő, a szlogenük azt hiszem magáért beszél: “Bótban ilyet nem kapsz!
Helyi termelői piacok
Piacok és Vásárok
Közösség által támogatott mezőgazdaság
Bevásárló közösségek
Bolt, üzlet
Borháló - Pápa
A Borháló Pápa nem csupán borkereskedés, hanem egy olyan hely, ahol a borok és a gasztronómiai élmények szerelmesei otthonra találnak. Balázs István és felesége Zsuzsa szenvedéllyel választották ezt az utat, hiszen a bor és a kézműves termékek iránti szeretetük olyan erő, amely minden pohárban és falatban ott rejlik. Az üzlet polcain több mint 300 különleges magyar bor, pezsgők, kézműves sörök és prémium párlatok várják a látogatókat, emellett pedig gourmet finomságok, mint csokoládék, lekvárok, libamájpástétomok és olajok várják a vásárlókat.
Zsuzsa és István története nem csupán egy üzlet nyitásáról szól, hanem egy álmuk megvalósításáról is. 2021-ben létrehozták a Borhálót, amely már a 47. üzlet a hálózatban. A széles borválaszték mellett igyekeztek minőségi magyar prémium kézműves termékeket is kínálni, és büszkék arra, hogy a polcaikon kizárólag olyan kistermelői portékák találhatók, amelyeket maguk is teszteltek.
A Borháló azért különleges, mert a helyi közösség számára nemcsak borokat kínálnak, hanem egy új élményt is: péntek-szombat esténként egyedülálló borsorokat és borvacsorákat kínálnak, ahol minden pohár és falat egy-egy történetet mesél el. A Borháló több, mint üzlet – egy hely, ahol a minőség, a közösség és az élmények találkoznak
Vasi Zöld Kosár
A Vasi Zöld Kosár egy különleges kezdeményezés, amely összeköti a térségi termelőket és vásárlókat egy közös cél érdekében: egészséges, fenntartható és minőségi élelmiszerek eljuttatása a helyi közösséghez.
Ez a kosár nem csupán ételek gyűjteménye, hanem egyben a környezetvédelem, a helyi gazdaság támogatása és a közösségi összefogás jelképe is.
A kosár minden egyes eleme a térségi gazdák és kézművesek keze munkája.
A Vasi Zöld Kosár többet nyújt, mint egyszerű élelmiszervásárlás – egy közösségi élményt, amelyben bárki aktív szereplővé válhat.
Szombathely Városi Vásárcsarnok
A Vásárcsarnok lüktetése és zsongása mellett számtalan helyi értékeket bemutató program teszi igazán színessé a teret. Polákovics Marietta igazgató számára a kreativitás a kulcs. A zongorával élő zenét, a családi fallal meghittséget és összetartozást vitt a vásárcsarnok életébe.
A környezettudatosság és a helyi értékek bemutatása különös szereppel bír a színes programjaik során. Fontosnak tartják az edukációt, ezért óvodás és iskolás csoportok részére szerveznek rendszeresen vándorkiállításokkal gazdagított piactúrákat, „tanórákat”.
A termelői piaccal helyet ad minden héten a helyi termék előállítóinak. Megteremtve a lehetőségét annak, hogy a vásárlók a piacon történeteket hallhassanak a termékek eredetéről, tanácsokat kérhessenek azok felhasználásához, és megtudakolhassák azok előállítási módját.
Ezerjó Farm
Csehi dimbes-dombos községében található ez a közösség által működtetett kert, aminek gondozója Dudás Viktória és párja Zsolt.
Elhivatottak a minőségi zöldségtermesztés iránt és fontos számukra, hogy a friss termék közvetlenül, szüret után kerüljön a vásárlóhoz, egyéb értékesítő csatornák nélkül.
Így biztosítható a friss, változatos kosár, amit minden héten megkaphatnak az előfizető családok.
Viktóriának és Zsoltnak fontos, hogy családjaikat folyamatosan segítsék, edukálják, így például recepteket, felhasználási tippeket adnak részükre.
Rábapatyi Termelői piac
Ki ne ismerné Vas vármegye egyik legismertebb termelői piacát.
A piac tele van illatokkal – frissen sült kenyér, érett gyümölcsök, fűszernövények és frissen szedett zöldségek. Az ide érkezők egy jól összeszokott közösséghez érkeznek, akiknek fontos, hogy az idelátogató pozitív élménnyel és minőségi termékekkel távozzon. Ez egy olyan hely, ahol nemcsak vásárolhatnak, hanem valódi élményben is részesülhetnek az érdeklődők.
A piac a Rábapatyi közösség szívében található, ahol a helyi hagyományok és szokások is életre kelnek. A helyi termékek nemcsak finomak, hanem a vidéki élet és kultúra esszenciáját is magukban hordozzák.
Bükfürdői Termelői Piac
A Bükfürdői Termelői Piacon tavasztól őszig helyi és környékbeli termelők, kézművesek kínálják portékájukat.
A szervezőknek fontos, hogy az itt közreműködő árusok kizárólag olyan portékát kínáljanak, amelyek hagyományos eljárással, helyben vagy a környéken készülnek és magukban hordozzák a fürdőváros és szűkebb környezetének ízét és zamatát.
A Bükfürdői Termelői Piac a helyi kultúra és hagyományok központja.
A vásárlás mellett különleges programok, kézműves bemutatók, és zenés előadások is várják az ide látogatókat.
Nádasi Helyi Termelői Piac
A termelői piacok egy olyan ékszerdoboza, ami hangulatos helyszínének köszönhetően élménnyé varázsolja a vásárlást.
A szervezőknek kifejezetten fontos a helyi identitás, a minőségi élelmiszer és a termelők személyisége.
Hat éve indult útjára a Nádasdi Termelői Piac. Az elképzelésünk az volt, hogy a helyben megtermelt portékáknak találjuk vevőt. Mára már természetes, hogy ha páros hét szombat van, akkor piac van Nádasdon!
A hangulatról állandó programok gondoskodnak és törekszenek arra, hogy mindig színes és változatos kínálattal találkozzanak az ide látogatók.
Kiscsőszi Értékvásár
Képzelj el egy kis falut, ahol kora reggel belépsz egy világba, ahol a természet közelsége és a helyi közösség ereje összeér.
Minden árusító stand mögött mosolygó kézművesek és termelők állnak, akik büszkén mutatják be saját kezűleg készített portékáikat és termesztett árujukat.
Emellett szól az élőzene, hiszen ha Kiscsősz, akkor népzene és néptánc. Igazi komplex élmény az idelátogatónak.
Vendéglátó egységek
Falusi vendégasztalok
Pékségek
Nefelejcs Desszertműhely
Sziklai Luca a Nefelejcs Desszertműhely megálmodója és alapítója pár éve indította el Szombathelyen Desszert Műhelyét.
Szombathelyi Műhelyemben minőségi, természetes, helyi termék fókuszú alapanyagokból készülnek az egyedi torták, amelyek megrendelhetők különleges alkalmakra. Munkáját a legnagyobb precizitás, kifinomult elegancia és magas igényesség jellemzi. Mindig arra törekszik, hogy termékei naprakészek, modernek és az újabb trendekhez igazodók legyenek. Számára a sütemények nem csupán édességek, hanem apró, ehető történetek, amelyek örömet hoznak a mindennapokba. Minden egyes desszert kézzel készült, gondosan válogatott alapanyagokból, mert hisz abban, hogy a minőség és a szeretet ízében is érezhető.
Emellett Luca tematikus hobbicukrász workshopokat szervez, ahol az évek során megszerzett tudást, tapasztalatokat és praktikák adja tovább a tanulni vágyó háziasszonyoknak és uraknak. Ezeken az alkalmakon a felhasznált termelői termékek készítőit is minden esetben bemutatja a résztvevőknek, ezzel segítve a helyi termékek népszerűsítését.
Falatnyi Pékség
Nardai Anita, a Falatnyi Pékség és Cukrászat alapítója és megálmodója. A Bakony lábánál, Magyarpolány varázslatos zsákfalujában működő pékség és cukrászat egy szeretetteljes családi vállalkozássá nőtte ki magát. Ez az apró, de annál lelkesebb kézműves pékség nem csupán a friss, minőségi pék- és cukrásztermékek otthona, hanem a helyi közösség összefogásának és a generációkon átívelő tudás átadásának színtere is.
Pékségük alapelve, hogy vásárlók számára kizárólag minőségi alapanyagokból, helyben készült finomságokat kínáljanak. Ehhez helyi és környékbeli termelők alapanyagait használják.
Termékválasztékukban a modern, innovatív finomságok mellett kiemelt szerepet kapnak a HÍR védjegyes különlegességek is.
A Pékség azonban nem csupán egy hely, ahol finom kenyerek és sütemények készülnek, hanem egy oktatási és képzési központ is, egy közösségi tér is, ahol a vásárlók mindig barátságos kiszolgálásban részesülnek, és workshopoknak helyes adó hely, ahol az érdeklődők hasznos tudással gazdagodhatnak.
A Falatnyi Pékség és Cukrászat egy olyan hely, ahol a múlt és a jelen találkozik, ahol a közösség ereje, a hagyományok tisztelete és az együttműködés formálja a jövőt – egy falatnyi boldogság minden generáció számára.
Kilences Kávézó és Étterem
A Szombathely szívében található Kilences kávézó nem csak egy helyi termékekkel és termelőkkel együtt dolgozó csapat, akiknél a tányéron is megtalálhatóak a helyi alapanyagokból készült minőségi termékek, hanem igyekeznek kulturálisan is megadni a vendégeknek a minőséget.
Kiállítások, felolvasó estek, koncertek, workshopok és még számos olyan program színesíti a hétköznapokat, amiért érdemes bejönni, és utazni a hangulattal. Ét-, illetve itallapjuk is szezonális, a csapat pedig barátságos légkörben lát vendégül mindenkit, aki bizalmat szavaz nekik.
Nemrégiben alakult meg náluk a Helyi Termék polc, melyre helyi kisvállalkozók portékáit helyezik ki, ezzel is támogatva a hazait, a helyit!
Jeli’kát büfé és infopont
A Jeli’kát büfé és infopont fő küldetése a helyi termelők támogatása és népszerűsítése, valamint a Vasi-Hegyhát Natúrpark bemutatása az érdeklődők számára.
A Jeli arborétum varázslatos környezetében megbújó hangulatos büfé és információs pont egyedülállóan nagy hangsúlyt fektet arra, hogy amit csak lehet, helyből szerezzenek be. Mindezek mellett fantasztikus programokkal készülnek minden évszakban, mellyel igyekeznek a tudatos fogyasztói magatartást és a környezettudatos magatartást ösztönözni. elkötelezettség. Mindezek mellett fantasztikus programokkal készülnek minden évszakban, mellyel igyekeznek a tudatos fogyasztói magatartás mellett és a környezettudatosságot is ösztönözni.
Keress minket bizalommal!
Amennyiben érdeklődsz a szolgáltatásokkal, illetve az együttműködési lehetőségekkel kapcsolatban, kérjük vedd fel velünk a kapcsolatot az alábbi űrlapon!
